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Energie und Nachhaltigkeit

4. Januar 2023

In aller Frische

Mit Sensorik und KI Lebensmittelverschwendung vermeiden

Allein in Deutschland müssen Händler*innen 500.000 Tonnen Lebensmittel pro Jahr entsorgen. Und das nur, weil die Waren es nicht rechtzeitig bis zu den Endverbraucher*innen schaffen, sondern auf dem Weg dorthin ...